Zimske panjevke
Zimske panjevke (Flammulina velutipes) Ime zimske panjevke so dobile, ker gobe v naravi rastejo pri izredno nizkih temperaturah. Med rastjo nemalokrat zmrznejo in ob otoplitvah nadaljujejo z rastjo. Kot večina drugih gob so tudi zimske panjevke priljubljena hrana na vzhodu, še posebno na Kitajskem, kjer jih umetno gojijo tako, da imajo dolge bete z majhnimi [...]Zimske panjevke (Flammulina velutipes)
Ime zimske panjevke so dobile, ker gobe v naravi rastejo pri izredno nizkih temperaturah. Med rastjo nemalokrat zmrznejo in ob otoplitvah nadaljujejo z rastjo.
Kot večina drugih gob so tudi zimske panjevke priljubljena hrana na vzhodu, še posebno na Kitajskem, kjer jih umetno gojijo tako, da imajo dolge bete z majhnimi klobučki.
Gojenje
Pri gojenju na prostem gobe poganjajo v šopih. Gojimo jih na lesu s pomočjo lesenih čepkov preraščenih s podgobjem ali podgobjem na žitnih semenih. Za gojenje je primeren les bukve, javorja, jelše, topola, vrbe. Nekateri sevi teh gob so primerni za gojenje na lesu iglavcev.
Pogoji za gojenje zimskih panjevk (Flammulina velutipes)
| Preraščanje podlage | |
| temperatura | optimalna 21 – 24oC, pri nižji temperaturi je preraščanje počasnejše |
| svetloba | ni potrebna |
| čas preraščanja | 6 – 12 mesecev, odvisno od temperature in vrste lesa |
| Snovanje zametkov gob | |
| temperatura | 4 – 14oC |
| zračna vlaga | 95 – 100 % |
| čas snovanja | 3 – 5 dni |
| svetloba | je potrebna rahla osvetlitev |
| Razvoj gob | |
| temperatura | 10 – 20oC odvisno od sorte |
| zračna vlaga | 90 – 95 % |
| čas rasti gob | 5 – 8 dni |
| svetloba | je potrebna rahla osvetlitev |
Informacije o podjetju
MycoMedica d.o.o.
Podkoren 72
4280 Kranjska Gora
We are available weekdays from 8 to 16h.
Email: orders@goba.eu
Tel: +386 31 893 262
Sledite nam
Član
E-novice